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Die Winterpause ist vorbei:
Am Samstag, 15. April macht Mr. Gyros wieder auf!
Öffnungszeiten: von 12:00 Uhr bis Mitternacht.
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| Kreta-Urlauber wundern sich oft darüber, dass das Gyros auf der Insel anders schmeckt als beim Griechen zu Hause. | |||||||||||||
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Das
liegt zum Teil daran, dass Kreta nicht dasselbe ist wie Griechenland.
Das Gyros, wie man es in anderen Ländern kennt, stammt mehr aus dem nordgriechischen Raum.
Auf Kreta ist die Zubereitung etwas anders, insbesondere was die Gewürze angeht.
Die kretische Küche legt außerdem nicht viel Wert auf Gyros. In den meisten Restaurants kommen die Gyros-Spieße fertig zubereitet und tiefgefroren aus der Fleischfabrik. |
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| Bei Mr. Gyros ist der Name Programm. | |||||||||||||
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Grill-Restaurant-Betreiber
und Küchenchef Nikos ist eigentlich gar kein Kreter, noch nicht einmal Grieche.
Er hat einige Zeit in Deutschland verbracht und von dort das Rezept für seine Gyros-Würzmischung importiert.
Die Spieße bereitet er selbst zu, und er entfernt sorgfältig Sehnen und Fett.
Überhaupt ist das ganze Restaurant auffallend sauber.
Deshalb sind insbesondere Urlauber aus Deutschland der Ansicht, dass das Gyros hier wie zu Hause schmeckt. |
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Bei
Nikos gibt es aber nicht nur Gyros, sondern auch viele Gerichte vom Holzkohlengrill, verschiedene Salate und andere Sachen.
Und das meiste schmeckt hier etwas anders als in anderen kretischen Restaurants, was nicht nur an den Gewürzen liegt.
Sehr beliebt ist (nach Meinung des Webdesigners) 'Mixed Grill' mit Gyros, Bifteki, Souflaki (sowohl vom Huhn als auch vom Schwein) und einer Art Kebab, die es nur bei |
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Vor
dem kleinen Restaurant gibt es eine große überdachte Terrasse mit Tischen und Stühlen, und drinnen stehen weitere Tische.
Im Frühjahr und Herbst werden draußen die durchsichtigen Plastik-Zeltplanen runtergekurbelt, damit man auch an solchen Tagen auf der Terrasse sitzen kann, an denen es mal Wind und Regen gibt. Internet-Zugang (WiFi) ist vorhanden. |
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Sie
finden das kleine Restaurant am westlichen Ortsausgang von
▶ Adelianos Kampos
auf der rechten Seite (wenn man in Richtung
▶ Rethymnon
schaut).
Auf Wunsch können Sie sich Nikos' Spezialitäten aber auch z.B. zu Ihrer Ferienwohnung oder Ihrem Ferienhaus bringen lassen, denn Mr. Gyros liefert Ihre Bestellung in Adelianos Kampos und den umliegenden Ortschaften im östlichen Teil der Bucht von Rethymnon aus: |
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Von
Misiria im Westen über Platanias, Pigianos Kampos, Sfakaki und Stavromenos bis nach Skaleta im Osten sowie zu mehreren Dörfern oberhalb der Bucht, z.B. Gianoudi, Adele, Maroulas, Plakoti, Pigi, Agios Dimitrios, Agia Paraskevi und Loutra.
Die Auslieferung ist in den Preisen enthalten. Zu den entfernteren Ortschaften werden allerdings keine Kleinstmengen ausgeliefert. |
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